케밥 타임_Kebap Time
☞START 케밥은 유목 생활을 주로 했던 중동과 중앙아시아, 그리고 지중해 지역의 대표적인 요리로 불에 태운 고기라는 어원을 가지고 있다고한다Kebab is a representative dish from the Middle East, Central Asia, and the Mediterranean region, originating from the term meaning "burnt meat." 주로 양고기, 소고기, 닭고기 등을 세워 고기의 기름을 뺀 것이 특징이며, 세로로 회전하여 구운 되네르 케밥, 고기를 꼬치에 꿰어 구운 시시 케밥, 다진 고기를 양념하여 구운 아다나 케밥이 유명하다.It mainly features lamb, beef, and chicken cooked upright to d..
2024. 10. 15.
